電子レンジでゆで卵を作る≫一人暮らしの知恵袋≫Top
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電子レンジで簡単にゆで卵が作れるんです。
でも、卵をそのまま電子レンジに入れて加熱するのは絶対ダメ!破裂しちゃいます。アルミ箔と水を使います。
アルミ箔で卵を包んでから、電子レンジ対応の耐熱容器に入れて、そこに水を卵が浸かるくらいに注いで10分加熱する。
こうすれば、普段と変わらないゆでたまごが出来上がります。
卵が何個でも、加熱する時間は同じ。半熟にしたいときは、8分くらい加熱すればできます。
アルミ箔が水から出ていると、加熱中に火花が飛ぶから必ず水に浸してくださいね。
後、お湯ではなくて水からゆでないといけません。
ちなみに、ゆでる前に卵の底に針で ∴ このように穴を開けると、中の空気が抜けて、卵の黄身が中央に寄ってくれます。